BARWNIK ŻEL BŁĘKIT 35G FOOD COLOURS

BARWNIK ŻELOWY BŁĘKIT 35G | FOOD COLOURS

Nadaj swoim wypiekom i deserom wyjątkowy, intensywny kolor dzięki barwnikowi spożywczemu w żelu – Błękit od Food Colours. Ten wysokiej jakości barwnik o silnym pigmencie jest idealny do profesjonalnych oraz domowych zastosowań w cukiernictwie i nie tylko.

Barwnik żelowy doskonale sprawdza się przy barwieniu:

• mas cukrowych, marcepanu i lukrów (również w stylu angielskim),

• śmietany, kremów, karmelków,

• ciast, galaretek, dżemów, napojów, alkoholi i lodów.

Jego skoncentrowana formuła pozwala osiągnąć zarówno delikatne, pastelowe tony, jak i głębokie, nasycone barwy – już przy niewielkiej dawce.

✅ Intensywny błękitny kolor
✅ Ekonomiczne dozowanie – nawet od 0,1 g/kg
✅ Łatwy w mieszaniu z innymi barwnikami żelowymi

Sposób użycia:

1. Rozpocznij od minimalnej ilości (np. czubek wykałaczki).

2. Stopniowo zwiększaj dawkę, aż uzyskasz pożądany efekt.

3. Zalecane dozowanie: 1–3 g na 1 kg masy.

4. Maksymalne dozowanie (dla intensywnego koloru): do 20 g/kg.
   Uwaga: przedozowanie może powodować migrowanie koloru lub rozrzedzenie masy.

Specyfikacja:

• Forma: Barwnik w żelu

• Kolor: Błękit (Błękit Brylantowy E133)

• Waga netto: 35 g

• Zastosowanie: Marcepan, masa cukrowa, lukier, śmietana, ciasta, galaretki, napoje

• Marka: Food Colours

• Rozpuszczalność: Wodna

• Kraj produkcji: Polska

Składniki:

Glicerol (E422), syrop glukozowy, woda, barwnik: Błękit Brylantowy (E133), aromat, skrobia modyfikowana kukurydziana (E1422), konserwant: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).