BARWNIK ŻEL KAKAOWY WSG-068 35G FOOD COLOURS

BARWNIK ŻELOWY BRĄZ KAKAOWY 35G | FOOD COLOURS

Profesjonalny barwnik spożywczy w żelu w odcieniu brązu kakaowego, idealny do dekorowania ciast, tortów oraz szerokiego zastosowania cukierniczego. Wydajny i łatwy w aplikacji, przeznaczony do barwienia m.in. masy cukrowej, marcepanu, lukru i śmietany.

Zastosowanie:

• marcepan, masy cukrowe i solne,

• śmietana (także kremy o niskiej zawartości tłuszczu),

• lukry, karmelki, styl angielski,

• produkty wodnorozpuszczalne: ciasta, galaretki, lody, dżemy, napoje, alkohole.

✅ Naturalny odcień czekoladowego brązu
✅ Wysoka intensywność koloru przy niewielkiej ilości
✅ Możliwość mieszania z innymi barwnikami żelowymi

Sposób użycia:

• Zacznij od minimalnej ilości (np. używając wykałaczki).

• Stopniowo zwiększaj ilość, aż uzyskasz pożądany efekt.

• Rekomendowana dawka: 1–3 g na 1 kg masy, maksymalnie do 20 g/kg.

⚠️ Uwaga: barwniki E110 i E124 mogą niekorzystnie wpływać na aktywność i koncentrację u dzieci. Nadmiar barwnika może prowadzić do migracji koloru i zmiany konsystencji dekorowanej masy.

Specyfikacja techniczna:

• Kolor: Brąz kakaowy

• Forma: Żel

• Waga: 35 g

• Typ barwnika: Wodnorozpuszczalny

• Producent: Food Colours

• Kraj pochodzenia: Polska

Składniki:

Glicerol (E422), syrop glukozowy, woda, barwniki: żółcień pomarańczowa (E110), czerwień koszenilowa (E124), indygotyna (E132), aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), substancje konserwujące: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
(E110 i E124 mogą wpływać na aktywność i skupienie u dzieci)