BARWNIK W PROSZKU CZARNY WS-P-080 25G FOOD COLOURS

Barwnik w Proszku Czarny WS-P-080 – 25g | Food Colours

Nadaj swoim wypiekom elegancki i intensywny czarny kolor z barwnikiem spożywczym w proszku Czarny WS-P-080 od marki Food Colours. To profesjonalny, silnie skoncentrowany barwnik, który sprawdzi się zarówno w warunkach domowych, jak i w profesjonalnym cukiernictwie.

W skład produktu wchodzą wyselekcjonowane barwniki: Brąz HT (E155), Czerń PN (E151), Błękit Brylantowy (E133), Indygotyna (E132), Azorubina (E122) oraz chlorek sodu, co zapewnia głęboki, nasycony odcień czerni. Barwnik jest wodnorozpuszczalny, dzięki czemu nadaje się do szerokiego zastosowania: od mas cukrowych i lukru królewskiego, po kremy, ciasta, napoje, lody i watę cukrową.

Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu oraz glicerynie. Można go także połączyć z cukrem pudrem i alkoholem, tworząc jadalne farbki do dekoracji tortów, ciasteczek czy figurek z marcepanu.

Zalecane maksymalne dawkowanie:

• Lody spożywcze: 0,20 g/kg

• Wyroby cukiernicze i dekoracje: 0,20 g/kg

• Pieczywo cukiernicze: 0,20 g/kg

Cechy produktu:

• Kolor: Czarny

• Waga netto: 25g

• Numer produktu: WS-P-080

• Forma: Proszek

• Marka: Food Colours

• Rozpuszczalność: woda, alkohol, glikol, gliceryna

Uwaga: Produkt przeznaczony wyłącznie do celów spożywczych, nie do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.