BARWNIK W PROSZKU CZERWONY WS-P-024 25G FOOD COLOURS

BARWNIK W PROSZKU CZERWONY WS-P-024 25G FOOD COLOURS
Najniższa cena w ciągu 30 dni 11.45 zł
Stara cena: 12,72 zł
11,45 zł
Cena netto: 9,31 zł
Dostępność: W magazynie

BARWNIK W PROSZKU CZERWONY WS-P-024 25G FOOD COLOURS

WAGA: 25G

SKŁADNIKI:   Czerwień Koszenilowa E124.

 

Sposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywania:

Barwnika w proszku możemy użyć do barwienia mas cukrowych, marcepanu, kremów śmietanowych i lukru królewskiego. Jest wodnorozpuszczalny, można więc stosować go również do barwienia surowego ciasta, ciasta na makaroniki, napojów, alkoholi, lodów lub waty cukrowej. Proszek rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie.

Barwniki proszkowe można wymieszać z cukrem pudrem i – po dodaniu alkoholu i wody – wykorzystać jako lukrowe farbki do pisania po powierzchni ciasta, ciastek lub marcepanu.

Zastosowanie:

  •       Grupa 03. Lody spożycze-0,20g/kg
  •       Grupa 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze – 0,20g/kg
  •       Grupa 05.4. dekoracje powłoki – 0,20g/kg
  •       Grupa 07.2. pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie 0,20g/kg

 

 

     Uwaga: Barwnik do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

NazwaWartość
Załączniki