KONCENTRAT BANANOWY 3KG 18056A MEC3

Pasta Bananowa – Gęsty Koncentrat Bez Cząstek, Idealna do Lodów i Deserów

Opis produktu:

Gładka, intensywna w smaku pasta bananowa w postaci gęstego syropu bez cząstek to niezastąpiony składnik przy produkcji lodów mlecznych, sorbetów oraz deserów bananowych. Zapewnia naturalny, słodki smak banana i świetnie sprawdza się w zastosowaniach rzemieślniczych oraz przemysłowych.

Produkt został opracowany z myślą o profesjonalnych lodziarniach, cukierniach i zakładach produkcyjnych – umożliwia uzyskanie powtarzalnego smaku i konsystencji bez konieczności użycia świeżych bananów, które bywają trudne w obróbce.

Zastosowanie i dozowanie:

W recepturach opartych wyłącznie na paście bananowej (bez dodatku owoców) zalecane dozowanie podane jest procentowo. W przypadku użycia świeżych bananów – które powinny być niezbyt dojrzałe i dość twarde – ilość koncentratu można odpowiednio zmniejszyć.

Korzyści:

• Autentyczny smak banana bez dodatku kawałków owoców

• Idealna do lodów mlecznych, kremów i napojów

• Łatwość stosowania i przechowywania

• Wegańska, bez alergenów i zbędnych dodatków

• Kompatybilna z recepturami roślinnymi i tradycyjnymi

Certyfikaty i deklaracje:
✔ Bez glutenu
✔ Bez GMO
✔ Bez laktozy
✔ Bez mleka
✔ Bez emulgatorów
✔ Bez oleju palmowego
✔ Wegańska