Profesjonalna biała polewa cukiernicza Caravella Cover White AX52CD to wysokiej jakości krem w formie gęstej masy, przeznaczony do upłynnienia przed użyciem. Idealna do oblewania ciast, tortów oraz dekoracji deserów, zapewnia jednolitą, gładką i błyszczącą powierzchnię.
Kremowa konsystencja – zapewnia łatwą aplikację i wygodne rozprowadzanie po wypiekach.
Nie pęka nawet w niskiej temperaturze – idealna do ciast przechowywanych w chłodni.
Elastyczna po schłodzeniu – ułatwia krojenie, zachowując estetyczny wygląd deseru.
Wyjątkowy smak – delikatna mleczno-śmietankowa nuta z akcentami karmelu i wanilii.
Bez tłuszczów uwodornionych – zdrowszy wybór do profesjonalnego zastosowania.
Bezglutenowa formuła – odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu.
Polewa do ciast i tortów (np. typu Sacher)
Dekoracja wypieków cukierniczych
Nośnik smakowy do kremów i musów
Cukier, oleje i tłuszcze roślinne nieuwodornione (tłuszcze: palma; oleje: słonecznik), mleko częściowo odtłuszczone w proszku (30%), emulgator: E322 (lecytyna słonecznikowa), aromaty. Bezglutenowy produkt.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C. Opakowanie: 5 kg.
.png)
.png)
.png)
