PASTA DO LODÓW MALINOWA 1,25KG VORTUMNUS

Pasta do lodów Malinowa to wysokiej jakości koncentrat owocowy przeznaczony do profesjonalnego zastosowania w produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów, koktajli oraz mrożonych deserów. Wyróżnia się naturalnym, intensywnym smakiem i aromatem świeżych malin, a także wyrazistym kolorem i obecnością drobnych cząstek owoców, które podnoszą jakość końcowego produktu.

Dzięki wysokiemu stężeniu cukru, pasta nie zamarza w masie lodowej, co pozwala zachować świeżość i intensywność smaku nawet w bardzo niskich temperaturach. To idealny wybór dla lodziarni, cukierni, kawiarni i gastronomii, które stawiają na jakość i autentyczność smaku.

Zastosowanie:

• Produkcja lodów mlecznych i sorbetów o smaku malinowym

• Idealna do kremów, musów, śmietan, mas cukierniczych

• Doskonały dodatek do smoothies, koktajli, deserów mrożonych i lodowych

• Sprawdza się również jako składnik polew, nadzień i wypieków owocowych

Zalety produktu:

• Intensywny, naturalny smak malin

• Wysoka zawartość owoców – z widocznymi cząstkami malin

• Nie zamarza w masie lodowej – zachowuje pełnię smaku

• Gwarantuje powtarzalność i wysoką jakość każdej partii produkcyjnej

• Uniwersalne zastosowanie w lodziarstwie i cukiernictwie

Sposób użycia / dozowanie:

Dozowanie: 70–100 g pasty na 1 kg bazy lodowej
W zależności od intensywności efektu smakowego i kolorystycznego, dawkę można modyfikować.

Dane techniczne:

• Smak: Malina

• Forma: Gęsta pasta owocowa z cząstkami owoców

• Zastosowanie: Lody, sorbety, desery, koktajle, kremy, śmietany, nadzienia

• Opakowanie: (np. wiaderko 3 kg – do uzupełnienia zgodnie z ofertą)

• Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu

• Produkt profesjonalny – dedykowany dla lodziarni, cukierni, gastronomii i HoReCa