PASTA DO LODÓW ZIELONE JABŁKO 1,25KG VORTUMNUS

Pasta do lodów Zielone Jabłko to profesjonalny, wysokowydajny koncentrat smakowy stworzony z myślą o produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów oraz mrożonych deserów owocowych. Charakteryzuje się intensywnym, orzeźwiającym smakiem zielonego jabłka oraz świeżym, lekko kwaskowym aromatem, który doskonale komponuje się z bazami mlecznymi i wodnymi.

Dzięki odpowiedniej konsystencji i dużej zawartości owoców, pasta zachowuje doskonałą jakość nawet w niskich temperaturach, nie zamarza w masie lodowej i pozwala zachować naturalny smak świeżych jabłek.

Zastosowanie:

• Produkcja lodów mlecznych i owocowych (sorbetów) o smaku zielonego jabłka

• Dodatek do koktajli, smoothies, mrożonych napojów i lemoniad

• Idealna do mrożonych deserów, kremów, śmietan i mas cukierniczych

• Może być również stosowana jako składnik nadzień i polew owocowych

Zalety produktu:

• Orzeźwiający smak zielonego jabłka z nutą kwaskowości

• Wysoka zawartość owoców – intensywny aromat i barwa

• Dzięki wysokiemu stężeniu cukru – nie zamarza w masie lodowej

• Stabilność i powtarzalność jakości w każdej partii produkcyjnej

• Wszechstronne zastosowanie w lodziarstwie i cukiernictwie

Sposób użycia / dozowanie:

Dozowanie: 70–100 g pasty na 1 kg bazy lodowej
W zależności od intensywności smaku, dozowanie można dostosować do własnych preferencji.

Dane techniczne:

• Smak: Zielone Jabłko

• Forma: Gęsta pasta owocowa

• Zastosowanie: Lody, sorbety, koktajle, desery, kremy, śmietany, nadzienia

• Opakowanie: (np. wiaderko 3 kg – dostosować do faktycznej oferty)

• Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

• Produkt profesjonalny – dla lodziarni, cukierni, kawiarni, gastronomii