Siatki wędliniarskie – profesjonalne formowanie domowych wędlin
Siatki wędliniarskie to niezastąpione akcesoria w domowej i rzemieślniczej produkcji wędlin. Służą do formowania, stabilizowania oraz utrzymywania odpowiedniego kształtu mięsa podczas procesu wędzenia, parzenia lub dojrzewania. W naszej ofercie znajdziesz wysokiej jakości siatki wędliniarskie o długości 12,5 m i 15 m, które doskonale sprawdzą się zarówno w zastosowaniach domowych, jak i w małych zakładach przetwórstwa.
Nasze siatki wykonane są z wytrzymałych materiałów odpornych na wysoką temperaturę, parę wodną oraz wilgoć. Dzięki elastycznej strukturze idealnie dopasowują się do kształtu mięsa, zapewniając równomierne i estetyczne uformowanie wyrobu. Świetnie sprawdzają się do produkcji szynek, schabu, karkówki, baleronów czy rolad mięsnych.
Zalety naszych siatek wędliniarskich:
Dostępne w długościach 12,5 m i 15 m – wygodne w użyciu i dopasowane do różnych potrzeb
Wysoka wytrzymałość termiczna – idealne do parzenia, pieczenia i wędzenia
Elastyczne i sprężyste – dopasowują się do kształtu mięsa bez jego uszkadzania
Bezpieczne dla żywności – zgodne z normami spożywczymi
Łatwe w aplikacji – szybkie i proste w użyciu, zarówno ręcznie, jak i z aplikatorami
Siatki wędliniarskie pozwalają uzyskać powtarzalny, estetyczny efekt wykończenia i równomierną strukturę gotowego wyrobu. To nie tylko wygoda, ale też profesjonalny wygląd domowych wędlin.
W naszej ofercie:
Siatka wędliniarska 12,5 m – idealna do mniejszych partii produkcyjnych
Siatka wędliniarska 15 m – dla osób przetwarzających większe ilości mięsa
Zastosowanie siatek wędliniarskich:
Produkcja szynek, schabu, karkówki, boczku
Formowanie rolad mięsnych
Parzenie, wędzenie i pieczenie wędlin
Do zastosowania w wędzarniach domowych i profesjonalnych